Day 183－185 雕像之城Resistancia / 北部重鎮Salta

Day 183, 184

在伊瓜蘇前往北部Salta的路程遙遠，加上之前在巴西聖保羅前來的一大段路程，一次過坐了三十多小時的巴士，實在不想再令屁股一直被壓扁著。於是就在中途找個城市稍作停留。

Resistancia正好就在路程中間。它除了正好有巴士轉乘到下個目的地之外，還有一個有趣之處，就是在市內充斥著數之不盡的雕像。有多少？我們單單在市中心的幾條街便找到了最少30個。無論在大街或者小巷，總有一個在左右。

Day 185

稍休一天後又是夜車前往我們在阿根廷的最後一站，Salta。我稱它為北部重鎮，是因為在16世紀時，入侵南美洲殖民的西班牙人需要把他們在玻利維亞等地掘出的礦物轉送往首都布宜諾斯艾利斯，再經海路送回西班牙。於是Salta便被發展成一個運送金礦銀礦的中轉站。而Salta附近亦蘊藏了豐富的資源，四周被大量礦物質的峽谷包圍。這些峽谷，正是吸引我們前來的原因。

抵埗首日，首要找旅行團安排之後數天到Salta附近的峽谷遊覽，然後便是在市內參觀。殖民地風格的教堂和廣場當然小不了…

 

 

教堂的日與夜

 

教堂看得太多，沒甚驚喜，反而在這裡嘗試吃當地的各種食物更有趣。幾乎每家餐廳都有Empanada（餡角），humita和tamales（粟米葉包的糉）。不過當地人介紹我們去一個名叫Patio de la Empanada的地方吃，他說那裡吃的才是最地道。原來那裡像個大排檔，幾乎只賣這幾款食物。Empanada有分炸或焗，我覺得焗好吃一點，但Kathy說炸比較香。而tamales我個人覺得比我們中國的糉更好吃。

 

傳統食物Empanada（餡角）， humita和tamales（粟米葉包的糉）

黃昏時份乘纜車上山，據說山上的日落不錯，還可以看到Salta的全景。但我覺得沒什麼特別。也許是城裡全是一大片平原，欠缺了一點點地勢，看起來沒有那麼震撼吧。

 不過Salta的遊覽重點肯定不在城裡面，還是期待之後兩天的所見都聞比較多。